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Terrine aux écrevisses et au Sancerre

€8.50
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Détails du produit
Origine: Ile de France - Yvelines

Cette terrine de poisson est idéale pour un repas léger accompagnée d'une salade, ou coupée en petits dés pour l'apéritif ou sur des toasts.

Dans cette recette le parfum de la truite est associé à celui des écrevisses sauvages, et une pointe de vin de Sancerre vient parfumer cette association.

Ce produit porte le label "Produit en Ile de France".

Fabriquée avec de la truite de la Pisciculture de Villette, au cœur des Yvelines, qui capte une partie du cours de la Vaucouleurs pour alimenter ses viviers en eau fraîche et oxygénée. Cette petite rivière est l’une des plus propres d’Ile de France, et avec sa qualité d’eau remarquable et son débit régulier, elle assure de bonnes conditions pour l’élevage des truites.

Les truites sont élevées en densité très faible, garante du bien-être des poissons, pas d’utilisation de médicaments, un nourrissage manuel à base d’aliments contrôlés et garantis sans OGM, avec comme principal ingrédient des insectes élevés en France.

Ingrédients : Truite élevée en France, queues d'écrevisses sauvages 22,2%, crème, eau, Sancerre 3,3% ( sulfites), chapelure, fécule, sel, concentré de tomate, œuf et aromates.

Poids net : 180g

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie 154,29 Kcal/644,43 Kj
Matières grasses 8,77 g
dont acides gras saturés 4,53 g
Glucides 6,02 g
dont sucres 1,05 g
Protéines 12,85 g
Sel 1,16 g

Producteur : Ecailles et Compagnie - La conserverie de la Pisciculture de Villette

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Terrine aux écrevisses et au Sancerre

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